Desayunos

Alegre
Los crujientes y tradicionales chilaquiles con o sin pollo bañados en salsa roja o verde y frijoles.

Con Fuerza
Huevos a elección: estrellados, rancheros, revueltos o a la mexicana (con jamón, salchicha, tocino, chorizo)

Desayuno Ejecutivo
Crepas a la elección (dos por orden): Champiñones, rajas, a la diabla, espinacas, pollo, atún o flor de calabaza, acompañadas de pasta secas. (Salsa a elegir: blanca o roja).

Huevos «Chenin Blanc»
Huevos escalfados servidos sobre pan integral, cubiertos de una deliciosa salsa a base de vino blanco, acompañados de arroz.

Pochados Melissa
Huevos sin grasa, montados sobre pan de 7 granos y lomo canadiense, bañados en salsa holandesa light.

Huevos Nikolai
Huevos estrellados montados en una torilla bañados en salsa martajada acompañados de frijoles y tocino

Huevos Chamula
Huevos en salsa ranchera montados sobre una cama de frijoles, cubitos de panela y julianas de tortilla.

Flor de Calabaza
Chilaquiles con salsa de flor de calabaza y un toque de habanero, acompañados con guarnición.
Desayunos

Alegre
Los crujientes y tradicionales chilaquiles con o sin pollo bañados en salsa roja o verde y frijoles.

Con Fuerza
Huevos a elección: estrellados, rancheros, revueltos o a la mexicana (con jamón, salchicha, tocino, chorizo)

Desayuno Ejecutivo
Crepas a la elección (dos por orden): Champiñones, rajas, a la diabla, espinacas, pollo, atún o flor de calabaza, acompañadas de pasta secas. (Salsa a elegir: blanca o roja).

Huevos «Chenin Blanc»
Huevos escalfados servidos sobre pan integral, cubiertos de una deliciosa salsa a base de vino blanco, acompañados de arroz.

Pochados Melissa
Huevos sin grasa, montados sobre pan de 7 granos y lomo canadiense, bañados en salsa holandesa light.

Huevos Nikolai
Huevos estrellados montados en una torilla bañados en salsa martajada acompañados de frijoles y tocino

Huevos Chamula
Huevos en salsa ranchera montados sobre una cama de frijoles, cubitos de panela y julianas de tortilla.

Flor de Calabaza
Chilaquiles con salsa de flor de calabaza y un toque de habanero, acompañados con guarnición.